Home

https://nami-nami.ee/retsept/20010/kartuli_hakklihavorm

  • 600 g veise hakkliha
  • 1 kg kartulit
  • 1 sibul
  • 3 muna
  • 3 dl piima
  • 200 g riivjuustu
  • soola, musta pipart
  • õli

Sibul koorida ja hakkida. Liha koos sibulaga praadida pannil läbi, maitsestada soola ja pipraga. Kartulid koorida ja lõigata õhukesed viilud. Ahjuvorm määrida õliga, panna vormi kihiti kartuleid ja hakkliha. Kloppida munad lahti ja segada piimaga, kallata ühtlaselt vormi. Küpsetada 175 kraadi juures ca 45 minutit. Kui vorm on valmis, katta juustuga (võib külmikust lisada ka üksikud muud juustu jäägid, mul oli parmesani) ja küpsetada kuni juust on sulanud. Ahju võib välja lülitada, juust sulab ka kuumas ahjus.

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s